Imaginez-vous surplombant l’un des golfes les plus mythiques de la Méditerranée, bercés par la douceur provençale. L’Althoff Villa Belrose rouvre ses portes le 24 avril, métamorphosée après trois années de transformations subtiles. Ce refuge d’exception, niché sur les hauteurs de Gassin, réinvente l’art de vivre azuréen avec élégance et authenticité. D’ailleurs, chaque détail a été pensé pour vous offrir une expérience où gastronomie, design et nature dialoguent harmonieusement. En somme, c’est une invitation à savourer la Côte d’Azur autrement.

Un sanctuaire repensé entre mer et ciel

Membre de la prestigieuse collection The Leading Hotels of the World, cette adresse confidentielle a dévoilé une nouvelle facette. Pendant les mois d’hiver, les espaces ont été minutieusement réinventés sous la direction de Markus Hilzinger, Head of Design des Althoff Hotels. Ainsi, la terrasse de la piscine, les chambres et les espaces communs reflètent désormais une élégance méditerranéenne naturelle.

Cependant, l’âme du lieu demeure intacte. La vue panoramique sur le golfe de Saint-Tropez continue d’hypnotiser les visiteurs. En effet, cette toile de fond azur reste le fil conducteur d’une expérience où légèreté et raffinement se conjuguent parfaitement.

Une gastronomie qui célèbre la Provence

Le Belrose : quand la haute couture inspire l’assiette

Le restaurant gastronomique Le Belrose s’affirme comme le cœur battant de cette renaissance. Entièrement repensé, il dévoile une esthétique vibrante inspirée de la haute couture française. Des nuances de marbre dialoguent avec les photographies de Franck Gerard, créant une ambiance où raffinement et audace se rencontrent.

Par ailleurs, Jimmy Coutel, chef français de renom, orchestre cette symphonie culinaire depuis 2022. Sa cuisine puise directement dans le terroir provençal. En outre, chaque assiette célèbre les producteurs locaux avec fraîcheur, précision et respect du produit. Ses compositions méditerranéennes racontent l’histoire de cette région ensoleillée.

Le Méditerranée : déjeuner face à l’infini bleu

Le restaurant de la piscine, Le Méditerranée, a lui aussi bénéficié d’une transformation architecturale. Des matériaux légers et des lignes épurées rapprochent les convives de la mer scintillante. Ainsi, ce cadre estival contemporain offre une toile de fond parfaite pour des moments de pure détente.

Ensuite, le petit-déjeuner a été totalement réinventé. Lumineux, détendu et culinairement précis, il met magnifiquement en scène le réveil au-dessus de la baie. De plus, la carte des vins, soigneusement sélectionnée, accompagne idéalement chaque instant gourmand.

39 chambres où le confort devient poésie

Les chambres et suites, entièrement rénovées en 2025, marient confort moderne et charme authentique. Les intérieurs déclinent des teintes chaudes inspirées du climat méditerranéen. Par conséquent, chaque espace respire la sérénité et l’harmonie.

D’ailleurs, les salles de bains habillées de marbre italien ajoutent une touche d’élégance intemporelle. Certaines chambres communiquent, parfaites pour les familles ou les amis. En plus, chaque hébergement possède un balcon ou une terrasse privative. La vue embrasse tantôt les jardins luxuriants, tantôt la baie étincelante de Saint-Tropez.

Les villas Althoff Bellevue : l’intimité à son sommet

Pour ceux qui recherchent une confidentialité absolue, la collection Althoff Bellevue Villa Rental propose 16 villas de prestige. Situées sur les hauteurs de Gassin, elles offrent des séjours intimes et sécurisés. Chaque villa comprend une piscine privée, de grandes cuisines équipées et des matériaux nobles.

Cependant, l’excellence ne s’arrête pas là. Des systèmes d’alarme de pointe garantissent votre tranquillité. En outre, des services exclusifs enrichissent votre séjour : ménage quotidien, petit-déjeuner varié, conciergerie sur mesure et dîners privés préparés par un chef. Par ailleurs, vous accédez aux installations de l’Althoff Villa Belrose, incluant le restaurant gastronomique, le centre de beauté NIANCE et la terrasse panoramique.

Une vision partagée de l’excellence

Robert van Straaten, maître des lieux depuis 25 ans, partage sa vision : « Jimmy Coutel et son équipe ont conçu un concept qui affine l’identité gastronomique de la Villa Belrose tout en mettant en valeur son lien étroit avec la région. Avec Maître Carolina Megas, membre de la famille Althoff depuis plus de dix ans, nous créons un équilibre entre chaleur méridionale et professionnalisme, afin de proposer une expérience durable mêlant gastronomie, service et atmosphère. »

Quant à Frank Marrenbach, CEO des Althoff Hotels, il affirme : « La Villa Belrose est un établissement unique au sein de la collection Althoff. Sa position, surplombant la baie de Saint-Tropez, son intimité et sa culture hôtelière héritée en font un refuge exceptionnel. Grâce à l’évolution soigneuse mais résolue de ses espaces gastronomiques, nous consolidons son profil de destination culinaire et renforçons sa position comme l’un des hôtels les plus exclusifs de la Côte d’Azur. »

Votre prochaine escapade azuréenne commence ici

L’Althoff Villa Belrose réinvente l’hospitalité de luxe sur la Côte d’Azur. Entre gastronomie d’exception, design inspiré et services sur mesure, chaque instant devient précieux. Ainsi, que vous choisissiez une chambre face à la mer ou une villa privée, vous vivrez une expérience mémorable.

En somme, ce boutique-hôtel incarne parfaitement l’alliance entre tradition provençale et modernité raffinée. Par conséquent, il s’impose comme une destination incontournable pour les voyageurs en quête d’authenticité et d’excellence. Rendez-vous le 24 avril pour découvrir cette renaissance méditerranéenne.