lundi, septembre 26

Kea Retreat pour recharger les batteries aux Cyclades

Kea Retreat pour recharger les batteries aux Cyclades. Kea Retreat, le premier hôtel-boutique des Cyclades dédié aux retraites de yoga ouvrira en juillet 2022.

Kea Retreat pour recharger les batteries aux Cyclades
Kea Retreat pour recharger les batteries aux Cyclades

Un paradis naturel, une véritable oasis de tranquillité, niché parmi les collines qui s’étendent jusqu’à la plage de Psathi, Kea Retreat est à la fois une retraite spirituelle et une célébration du paysage naturel et du patrimoine culturel de l’île de Kea. Des valeurs basées sur le « slow living » et le développement

Kea Retreat est durable et offre aux clients une retraite de yoga complète, immersive et globale. L’hébergement est élégant et traditionnel, combinant l’expertise d’experts grecs et internationaux avec une large gamme de cuisine de la ferme à la table.

Kea Retreat est le projet ambitieux du restaurateur israélien Zviki Eshet et de sa femme Anat, qui ont décidé de combiner leur recherche de sens et de guérison avec une passion pour la culture grecque. De la conception aux tâches quotidiennes, Kea Retreat est une véritable affaire de famille.

L’un des couples est le directeur des opérations de l’hôtel, tandis que son frère Uriel, brillant chef étoilé, s’occupe de la cuisine et de la cuisine avec Anat, thérapeute spécialisée dans la psychothérapie centrée sur le corps. thérapeute apporte son expertise et son soutien au travail de guérison.

Architecture et Conception

Chambre
Chambre de Kea Retreat

L’architecture et le design font partie intégrante de l’expérience Kea Retreat. Une série de structures en pierre datant de plus de 400 ans (un type de ferme traditionnelle des Cyclades connue sous le nom de « kathikies ») se fondant parfaitement dans le paysage rocheux ont été transformées en chambres simples mais élégantes avec vue sur la mer, balcons privés et salles de douche extérieures. Une palette de tons de terre et de matériaux naturels donne à la pièce un caractère calme et chaleureux. Le travail des artisans locaux équipe les chambres avec des pièces personnalisées conçues exclusivement pour Kea Retreat. Chaque détail a été pensé et choisi pour donner à chaque pièce sa personnalité unique.

Retraite

Chaque semaine, la retraite vise à permettre aux clients de redécouvrir leur voix intérieure et de renouer avec la nature, en les unissant dans une vie de fête. Une semaine typique comprend du yoga, de la méditation et de la danse, entre autres activités.

Piscine extérieur
Piscine extérieur

Connectez-vous avec la nature, par exemple en parcourant d’anciens sentiers à travers les terres agricoles vierges de l’île, en visitant l’ancienne capitale de Kea et en kayak vers des plages de sable plus isolées.
Des professeurs de yoga grecs et internationaux renommés, chacun avec sa propre approche de la guérison, donnant aux clients la possibilité de choisir une retraite qui correspond le mieux à leurs besoins, leurs attentes et leur personnalité.

Du yoga en tandem, du yoga kundalini et du yoga yin, des bains sonores, de l’hypnothérapie et de la respiration de guérison, de l’ayurveda, des mandalas de guérison, des salutations au soleil, des rituels du feu aux cercles partagés sous les étoiles, la gamme suggérée d’exercices de transformation Plans de retraite uniques qui permettent l’artisanat.

Expérience unique

Ce qui rend l’expérience Kea Retreat unique, c’est l’équilibre délicat entre la satisfaction physique et spirituelle qui reflète la philosophie de vie de la famille. Décrite simplement comme une rencontre entre Zorba et le Bouddha, la retraite est conçue à travers le yoga, la méditation et pratique thérapeutique, ainsi que de la bonne nourriture, de la bonne compagnie et du plaisir. En plus des cours quotidiens de yoga et de méditation, l’hôtel dispose de nombreux coins et endroits isolés, y compris une plage privée qui offre de nombreuses possibilités de contemplation et de réflexion, ainsi que des possibilités de dîners en commun, de soirées animées et de fêtes grecques impromptues, avec une vue magnifique.

La piscine du Kea Retreat
La piscine du Kea Retreat

Kea Retreat s’inspire de l’amour de Zviki et Anat pour la culture grecque. Ainsi, vous aurez l’occasion de vivre des conversations animées autour des plats faits maison et des verres à vin retsina d’Uriel, de danser et de chanter sur du bouzouki joué par des musiciens locaux et de contempler les étoiles.

Sirotez du Tsipouro (cognac local) en même temps. Autrement dit, contrairement aux méthodes
Kea Retreat est la retraite de yoga par excellence pour l’ascète, un lieu pour se reposer, se ressourcer et évoluer tout en savourant les plaisirs mondains de Kea.

Gastronomie

Dirigée par Uriel Eshet, la cuisine de Kea Retreat incarne les principes du slow living et du respect de la nature du projet. Fort d’une expérience dans de nombreux restaurants étoilés Michelin en Europe et aux États-Unis (dont Noma, un restaurant 3 étoiles Michelin à Copenhague), Uriel Eshet associe une technologie innovante à une philosophie « de la ferme à la table » pour servir aux clients des plats préparés Entièrement provenant de produits locaux et de saison, dont la plupart proviennent des oliveraies, des vergers, des potagers, des jardins d’herbes aromatiques et des vignobles de l’hôtel.

La cuisine d’Uriel ne se limite pas à la cuisine ethnique, mais vise à offrir aux clients des expériences culinaires uniques, délicieuses et inattendues.

Île de Kéa

À une heure de ferry de la Grèce continentale, Kea est connue pour sa nature préservée et sa riche culture locale. Combinant des pentes rocheuses accidentées et des baies de sable isolées, des chênaies et des oliveraies, l’environnement naturel de l’île est enrichi par la beauté du village pittoresque, parsemé de fermes en pierre et de ruines antiques. Belle, sobre et pleine d’équilibre, Kea est la Mecque de la détente aux Cyclades.

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